おちついた民家のたたずまいとゆったりとした空間を持つ「味菜庵」は、身延の旬と真心を食に託してお届けします。身延純産品の「純正味菜豆腐」は地元の特産品である曙大豆と天然にがりを原料としたこだわりの手作り豆腐です。懐かしく味わい深い生粋の豆腐の味をお楽しみいただけます。焙煎珈琲をはじめ各種お飲物も御用意しております。くつろぎのお時間をお過ごしください。