１２月２７日(火)　～年おわり～

どうも、みのぶおこし隊"うめ"です。

もう今年も残すところ、
あとわずかとなりました。
正直、
「もう年末なのか…」
という感覚です。

皆さんにとってどんな1年でしたか？

○駆けるうめしげ



【活動記録】
12月19日(月)
調査圃場 脱粒作業


12月20日(火)
調査圃場 選別作業


12月21日(水)
でぇずvol.2配布
(飯富病院/身延高校/覚林坊/武州屋)


12月22日(木)
あけぼの大豆　矢細工 VS 役場花壇



私にとっての2016年。

"目標"と"情熱"と"発見"と"挑戦"。

濃く、深い一年で、
自分と向き合った年。


歩んできた道は、
今までとかわらない。
自分の思った道を、
突き進む。



悩んでは迷い、
焦っては間違え、
そして、
見つける答えは、
いつも同じ。


それでも、
人生は螺旋階段。

同じところをぐるぐると、
廻っているようで、
上へ上へと進んでいる。



踏み出す一歩は、
自分の意志。

まだ見ぬ日々を想い、
今をしっかり生きていく。


よいお年を。

 

１２月２１日(水)　～DATSURYU～

どうも、みのぶおこし隊"うめ"です。

さぁ！
待ちに待った脱粒作業です！

と、その前に…
先週のみのぶおこし隊は・・？

【活動記録】
12月12日(月)
はじめての味噌づくり


12月13日(火)
「あけぼの大豆」お勉強会


12月14日(水)
脱粒機とご対面


12月15日(木)
"覚林坊"でお食事会

"佐野文秀さん"のお手伝い


12月16日(金)
矢細工圃場で脱粒作業

 

そもそも"脱粒"とは、
"さや"から"豆"を外すことです。

機械を使わず、
①棒状のもので叩いて豆を落とし、

②手で収穫。

という方法もあります。

ただ脱粒機の場合は、
この工程をすべて１台でできちゃいます。


では、
脱粒作業の様子をお届けします！

12月16日
矢細工圃場

このくらいの山が３つ、
小さい山を２つほど脱粒しました。


全身ほこりまみれになるので、
帽子・マスク・メガネの着用はお忘れなく。


[Before]

[After]


朝から夕方まで、
丸一日の作業でした。


こうして脱粒したものを、
広げる前に、枝などを取り除きます。


そして、
水分量が15%以下になるまで、
大豆をよく乾燥させてから、
(天気が良ければ2、3日ほど)
選別への作業に移ります。

以上が、
脱粒作業の一連の流れになります。



では、
また次回の更新をお楽しみに♪

１２月１３日(火)　～ただいま乾燥中～

どうも、みのぶおこし隊"うめ"です。

最近、寒い日が続いています。
昨日の身延町は、
今年最低の-3℃でした。

身延は気温の変化が激しいので、
我らが"しげさん"は少し風邪気味です。
みなさんもお気をつけください。

そんな"しげさん"ですが、
今日は矢細工地区で、
はじけた大豆の救出作業に向かいました！

地面に落ちた大豆を、
そのままにしておくと、
雨が降った場合ふやけて、
だめになってしまうのです。


（現在の矢細工地区）

【活動記録】
12月5日(月)
でぇずvol.2配布/圃場作業

(県立峡南高等学校)

12月6日(火)
取材：結いの里/佐野和彦さん


12月7日(水)
圃場調査(計測器撤去作業)


12月8日(木)
空き家めぐり


12月9日(金)
役場の大豆刈り取り作業/取材：栄屋

 

今月に入り、
「大豆の収穫！収穫！」
と何度か言ってきましたが、
今回は刈り取り、
乾燥するまでの流れを紹介します！

12月9日　
身延町役場前

あけぼの大豆の収穫は、
だいたい12月に入ったら始まります。

刈り取るタイミングは、
茎の色が緑から、茶色に変わり、
葉が自然に落ちきったときがベストです。

収穫は下の写真のように、
一本一本引き抜く方法もありますが、
草刈り機などで、
株元から切り取る方法をおすすめします。

作業効率はもちろんですが、
今後の脱粒作業時に、
機械を使用する場合、
根が残ったままだと引っかかってしまい、
故障につながってしまうのです。

というか引き抜く際に、
なかなかの力が必要なので、
ぶっちゃけ腰にきます(笑)




そして、乾燥させます。
乾燥方法は、
ここ身延町でも様々です。

◯飯富地区


◯矢細工地区


◯平須地区


どのような方法でも、
乾燥しすぎると、
大豆がはじけますので、
ご注意ください。

はじけた大豆を拾う作業も、
腰にきます(笑)

乾燥させた後、
脱粒作業に入ります。

その作業は、
今週末に行うので、
お楽しみに！！

１２月５日(月)　～みのぶめぐり 第一弾～

どうも、みのぶおこし隊"うめ"です。

矢細工(やさいく)のほ場の大豆も、
今日ですべて刈り終えました。

順調に乾けば、
１６日に脱粒作業に入る予定です。
まあ、天候次第ですが…。

(↑根の方を上にして大豆を乾燥させます)
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★活動スケジュール
28日(月)　土壌調査用土採取/圃場作業
29日(火)　土壌調査用土採取/圃場作業
30日(水)　身延町PR動画完成！！
  1日(木)　町内めぐり/でぇずVol.2発行
  2日(金)　町内めぐり/報告会議
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○うめしげ[しゃる うぃ だんす？]


さてさて、
先月に着任したばかりの
しげさん&みよさん。
なんと！
「まだ身延町をめぐりきれてない」
というではありませんか！？

ということで、
巡っちゃいましょう♪

"みのぶめぐり 第一弾"
『西嶋和紙と金山の歴史』
～しげとみよと、時々うめ～

※みよさんは撮影係ため、写真にはほとんど写りません。

まずは、
『和紙の里』から。

↑この商品の製法は、
特許を取っているそうです。


この場所で、
和紙の体験ができます！

ちなみに、
周辺の学校の生徒は、
ここで自分たちの卒業証書を作ります。

羨ましい…笑。


売店では、
全国各地の和紙が勢ぞろい。

およそ400年の伝統を誇る"西嶋和紙"。
もっともっと奥は深いのでしょう。


そして、
『湯之奥金山博物館』へ。


ここでは、
戦国時代の鉱山作業を紹介しています。

たった少しの金を取るのに、
何トンもの石を砕くそうです。
想像できますか？

"黄金の国ジパング"

山梨県だけでもこの数。



「これ全部本物なんです」
あなたは信じますか？


砂金採り体験もできます！

我々もさっそくチャレンジ。

しげさん本気モード！！


誰もが夢中になれる。
戦国最強の武田氏を支えた甲斐金山。
人々を魅了した金山の世界が、
ここにはしっかり残っている。



一度足を運んだことがある場所でも、
新しい発見がある。

歴史の裏側の、
知らない日常。
前例のない、
新たな挑戦。

いつからか、
それらは過去になり、
忘れられる。

"つないでいく"
そのプライドが、
その時代に生きた人の証。

１２月１日(木)　～でぇずvol.2 完成！！～

どうも、みのぶおこし隊"うめ"です。

本日、
【かわら版　でぇずvol.2】が完成しました！！
(↓↓画像クリックでもダウンロードできます)

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