印刷食事処ヤマワラウ(道の駅しもべ) 【土日・祝日営業】
所在地
〒409-3106
山梨県南巨摩郡身延町古関4321 道の駅しもべ
電話
0556-38-0313
開館時間
午前11時～午後5時
休館日
土曜日・日曜日のみ営業
備考
ジビエ料理「ヤマワラウ」が土曜日・日曜日の営業を開始しました。
シェフ自ら山菜を採り、渉猟し、女性ならではの感性で心豊かなご膳をクリエイトしています。
岩塩と海塩でシンプルにいただくジビエ（鹿肉）と旬な野菜たちが魅力です。
命を捧げたものへの感謝を大切にした、奥深い味わいは五感に染み入るおいしさです。